Grybai

Grybai

Grybai yra gyvų organizmų grupė, kuri klasifikuojama jų pačių karalystėje. Tai reiškia, kad jie nėra gyvūnai , augalų arba bakterijos . Skirtingai nuo bakterijų, turinčių paprastas prokariotines ląsteles, grybai turi sudėtingas eukariotines ląsteles, pavyzdžiui, gyvūnus ir augalus. Grybai yra visoje Žemėje, įskaitant sausumą, vandenį, orą ir net augalus ir gyvūnus. Jie labai skiriasi savo dydžiu - nuo mikroskopiškai mažų iki didžiausių organizmų Žemėje, kurių plotis siekia keletą kvadratinių mylių. Yra daugiau nei 100 000 skirtingų nustatytų grybų rūšių.

Kuo grybai skiriasi nuo augalų?

Grybai kadaise buvo priskiriami augalams. Tačiau jie skiriasi nuo augalų dviem svarbiais būdais: 1) grybelių ląstelių sieneles sudaro chitinas, o ne celiuliozė (augalai) ir 2) grybai patys nesigamina maisto, kaip augalai daro fotosintezės būdu.

Grybų charakteristikos

• Jie yra eukariotiniai.
• Maistą jie gauna skaidydami medžiagą arba valgydami savo šeimininkus kaip parazitus.
• Jie neturi chlorofilo kaip augalai.
• Jie dauginasi per daug sporų, o ne žiedadulkes, vaisius ar sėklas.
• Paprastai jie nėra judrūs, vadinasi, negali aktyviai judėti.

Grybų vaidmenys

• Maistas - daugelis grybų naudojami kaip maistas, pavyzdžiui, grybai ir trumai. Mielės, grybų rūšis, yra naudojamos kepant duoną, kad padėtų jai pakilti ir fermentuoti gėrimus.
• Skilimas - grybai vaidina svarbų vaidmenį skaidant organines medžiagas. Šis skilimas yra būtinas daugeliui gyvenimo ciklų, pvz., Anglies, azoto ir deguonies ciklai . Skaldydami organines medžiagas, grybai į dirvą ir atmosferą išskiria anglį, azotą ir deguonį.
• Medicina - kai kurie grybai naudojami naikinti bakterijas, kurios gali sukelti žmonių infekcijas ir ligas. Jie gamina antibiotikus, tokius kaip penicilinas ir cefalosporinas.

Grybų rūšys

Mokslininkai grybus dažnai skirsto į keturias grupes: klubinius, pelėsinius, maišinius ir netobulus. Kai kurie dažniausiai pasitaikantys grybai, kuriuos greičiausiai pamatysite ar naudosite kasdien, aprašyti toliau.

• Grybai - grybai yra klubo grybų grupės dalis. Grybai yra grybelio vaisiakūnis. Kai kuriuos grybus yra gera valgyti ir jie naudojami kaip maistas, o kiti yra labai nuodingi. Niekada nevalgykite grybo, kurį rasite miške!
• Pelėsis - pelėsiai susidaro iš gijų, vadinamų hifomis. Pelėsiai dažniausiai formuojasi ant senų vaisių, duonos ir sūrio. Jie kartais atrodo kailiniai, kai hifos auga aukštyn ir išleidžia daugiau pelėsio sporų.
• Mielės - mielės yra maži apvalūs vienaląsčiai organizmai. Mielės yra svarbios, kad duona pakiltų.

Įdomūs faktai apie grybus

• Mokslininkai, kurie specializuojasi grybų tyrime, vadinami mikologais.
• Grybų karalystė yra panašesnė į gyvūnų, o ne į augalų karalystę.
• Žodis „grybas“ yra lotyniškas žodis, reiškiantis „grybas“.
• Manoma, kad yra bent 1,5 milijono skirtingų grybų rūšių.
• Grybų viršus vadinamas dangteliu. Mažos plokštelės po dangteliu vadinamos žiaunomis.
• Gaminant akmenimis išplautus džinsus, kartais naudojamas grybelis Trichoderma.