Geriausias ir blogiausias maistas kompostavimui

Kaip kompostavimo šalininkai (arba bent jau naudojant virtuvės likučius kaip augalinį maistą ) visada laukiame patarimų ir gudrybių, kurie galėtų pagerinti procesą arba (dar geriau) jį palengvinti. Tai apima žinojimą, kas turėtų – ir, kas ne mažiau svarbu – atsidurti komposto krūvoje ar šiukšliadėžėje.

Laimei, Maki Yazawa iš Well+Good parašė straipsnį apibūdinti geriausius ir blogiausius kompostuojamus maisto produktus. Štai ką reikia žinoti.

Geriausias maistas kompostuoti

Pagal Yazawa tyrimai – įskaitant ekspertų interviu – yra keletas geriausių maisto produktų, kuriuos galima kompostuoti:

Kava ir arbata

Tai gerai žinoma, bet klasika dėl priežasties: kavos tirščiuose yra azoto, kuris padeda kompostuoti. Be to, jei naudojate nebalintus kavos filtrus, juos taip pat galima kompostuoti. Tas pats pasakytina ir apie arbatą: kol arbatos maišelis yra biologiškai skaidus ir pagamintas iš kompostuojamų medžiagų, įmeskite viską.

Vaisiai

Dėl visų juose esančių maistinių medžiagų vaisiai yra populiarūs priedai prie komposto krūvų. Tačiau kai kurios dalys suyra ilgiau, pvz., avokadų ar kaulavaisių kauliukai (pvz., persikai ir nektarinai) arba kietos žievelės (pvz., kai kurių rūšių melionų). Taip pat verta stebėti rūgščių vaisių, tokių kaip pomidorai ir citrusiniai vaisiai, kiekį, kurį dedate į komposto krūvą, nes jie gali išmesti jo pH.

Daržovės

Tuo tarpu daržoves daug lengviau kompostuoti, visų pirma todėl, kad jos gali būti visos, supuvusios, virtos arba žalios.

Likučiai

Likučius, įskaitant „nevalytas daržoves, grūdus ir makaronus, taip pat liesos mėsos ir baltymų gabalėlius be kaulų“, galima kompostuoti, Yazawa rašo .

Blogiausias maistas kompostuoti

Nors techniškai daugumą maisto produktų galima dėti į komposto krūvą, Aplinkos apsaugos agentūra (EPA) pataria Neįtraukite šių elementų, visų pirma todėl, kad jie gali sukelti nemalonų kvapą arba pritraukti kenkėjus:

• Pieno produktai, tokie kaip sviestas, pienas, grietinė, jogurtas
• Kiaušiniai (nors kiaušinių lukštai tinka)
• Riebalai, riebalai, taukai ar aliejus
• Mėsos arba žuvies kaulai

Galiausiai, EPA sako vengti kompostuoti juodojo riešutmedžio lapus ar šakeles, nes jie išskiria augalams galinčias pakenkti medžiagas.