Greičiausi ir lengviausi užkandžiai po treniruotės, kurie nėra kokteilis ar batonėlis

Baigę sunkią treniruotę vienas iš pirmųjų jūsų prioritetų tikriausiai yra papildyti savo kūną degalų. Jei jums stinga laiko, impulsas gali būti siekti juostelės ar purtyti, tačiau, kad ir kaip būtų patogu, jie dažnai yra labai apdoroti ir po kurio laiko gali pasidaryti gana nuobodūs.

Jennifer Day, JAV greitojo čiuožimo komandos sporto dietologė ir Cheribundi atstovas spaudai po treniruotės rekomenduoja užkandžius, kuriuose yra angliavandenių, baltymų ir elektrolitų, pirmenybę teikiant augaliniam maistui. Paprastai kalbant, ji sako, kad siekiama trijų su vienu angliavandenių ir baltymų santykio su mažiausiai 10–15 gramų baltymų.

„Kai treniruojatės, mūsų raumenims reikia kuro; kad kuro bus mažiausia angliavandenių forma organizme, tai yra gliukozė“, – sakė Day. „Jums reikia šiek tiek baltymų, bet ne tiek daug, kaip daugelis galvoja. Angliavandeniai yra svarbiausias dalykas“.

Day rekomenduoja valgyti paprastus, lengvai virškinamus angliavandenius ir vengti per daug riebalų ir skaidulų, nes tai gali sulėtinti virškinimą. Jos rekomenduojami užkandžiai po treniruotės yra greiti ir paprasti, pabrėžiant nešiojamumą:

• Žemės riešutų sviesto ir želė sumuštiniai. Jie gerai keliauja, nereikia šaldyti, turi gerą angliavandenių ir baltymų santykį, yra augalinės kilmės.
• Šokoladinis pienas. Tvarkingas pienas gali būti laikomas jūsų treniruočių krepšyje, o 12 uncijų porcijoje yra apie 13 gramų baltymų. Jei norite pridėti angliavandenių, Day rekomenduoja arba aromatizuotą pieną, arba paprastą pieną su bananu.
• Aitriosios vyšnių sultys. Aitriosios vyšnių sultys buvo parodyta mažina uždegimą ir skatina raumenų atsigavimą , todėl daugelis greitojo čiuožėjų Dienos dalyvių įtraukia jį į savo užkandžius po treniruotės.
• Jogurtas, vaisiai ir medus. Jei turite prieigą prie šaldytuvo, jogurtas, vaisiai ir medus yra geras baltymų ir angliavandenių derinys. Galite pasigaminti naminį vaisių ant apačios stiliaus jogurtą, į Mason stiklainį įdėję apatinį vaisių ir medaus sluoksnį, o likusį užpildydami jogurtu.
• Viso grūdo krekeriai su vaisiais ir sūriu. Vėlgi, jei turite prieigą prie šaldytuvo, krekerių, vaisių ir sūrio derinys yra greitas užkandis, kuriame derinami angliavandeniai ir baltymai. Jei spaudžia laikas ar energija, galite įsigyti ir iš anksto surinktų užkandžių pakuotes.