Kalbant apie pagrindines ir visur esančias grandines, „Starbucks“ yra beveik tokia pat pagrindinė ir visur paplitusi, tačiau jos taisyklės ir ritualai vis tiek gali suklaidinti net labiausiai patyrusius kavos gėrėjus.
Prieš apgaudinėdamas „Lifehacker“, kad sumokėčiau man už tviterį, šiek tiek daugiau nei metus dirbau „Starbucks“ barista, dažniausiai keldavausi 2.45 val., kad iki 4 val. atsidarytų parduotuvę. Per tą trumpą, siaubingai miego trūkumo laiką tapo labai aišku, kad dauguma žmonių gali šiek tiek daugiau sužinoti apie tai, ką daryti ir ką daryti užsakant Starbucks. Štai mano vadovas jums.
Paprasta ir paprasta: jei nenorite, kad barista teistų jus ar jūsų užsakymą, naudokite Starbucks programa todėl jie niekada negauna progos. Keletas patarimų, jei tai darysite taip:
Taip yra todėl, kad programa leidžia mokėti tik per ją apdovanojimų programa , kuriai reikia įkelti programą su dovanų kortele arba pinigais iš kredito kortelės. Taigi, jei planuojate vykti tik vieną kartą, greičiausiai kortelėje liks pora dolerių, kurių daugiau niekada nenaudosite. Bet jei esate nuolatinis klientas, turbūt verta .
Nedaug dalykų erzina baristą labiau nei pagaminti gėrimą tiksliai tokį, koks buvo užsakytas, o paskui jį išmesti ir pagaminti iš naujo, nes klientas padarė klaidą užsakydamas.
Jei nenorite, kad jūsų ledinė arbata būtų saldinta, bakstelėkite „skoniai“, tada paspauskite minuso mygtuką, kol pasirodys „nėra skysto cukranendrių cukraus“.
Jei nematote savo gėrimo perdavimo lėktuve – tai Starbucks terminas, kurį dauguma žmonių vadina „skaitikliu“, kur baristai iškviečia užsakymus parduotuvėje, patikrinkite, ar ant prekystalio nėra atskiros zonos mobiliųjų užsakymų. . Kartais jie įrengiami prie išėjimo, kad skubantys žmonės galėtų įlįsti ir išlipti, nesilenkdami per minią. Jei nematote tokios srities, galite tiesiog paklausti baristos, kur turėtumėte atsiimti savo mobilųjį užsakymą. Tai papildomai pritraukia baristos dėmesį; jie labiau įsitikins, kad jūsų gėrimas nepasiklydo ar nepasimetė.
Žinoma, jei norite tiesiog užsisakyti asmeniškai, viskas yra gerai. Tačiau turiu keletą patarimų, jei tai padarysite, ir kai kurių spąstų, kurių noriu padėti išvengti.
Jei nežinote skirtumo tarp latte ir kapučino, paklauskite! (Kapučinai turi daugiau putų ir mažiau garinto pieno nei latė, jei norėtumėte paklausti.) Jei niekada negėrėte vieno iš žiemos sezoninių gėrimų, pavyzdžiui, kaštonų praline latte, galite tiesiog paprašyti baristos tai apibūdinti. Niekas nesitiki, kad klientai žinos viskas , ir daug lengviau išspręsti problemas prieš užsisakant, nei po to, kai jau turite gėrimą rankoje.
„Starbucks“ gamina viską pagal standartinį receptą, o kiekvieno ingrediento kiekis skiriasi priklausomai nuo užsakomo dydžio. Štai trumpa apžvalga:
Yra viena didelė išimtis (aš galiu galvoti) iš aukščiau paminėtų dalykų: amerikiečiai gauna papildomą espreso kavą.
Atidumas mažai apmokamiems paslaugų darbuotojams yra labai geras dalykas, tačiau „Starbucks“ baristai tikisi – ir yra apmokyti – pritaikyti beveik viską, kas susiję su gėrimu. Jei nemėgstate standartinio recepto, neturėtumėte jaustis blogai, jei gėrimą pakoreguosite (arba du ar tris).
Jei praeitą kartą užsisakėte ledinės kavos, bet manėte, kad ji per saldi, paprašykite mažiau sirupo pompų arba jo visai. O gal iš viso paprašykite kitokio sirupo. Į šaltą kavą paprastai pridedamas beskonis paprastas sirupas, tačiau galite jį pakeisti vanile, karamele ar bet kuo, ko norite. Tokie tinkinimai yra visiškai paprasti, todėl neturėtumėte jaustis taip, lyg jums būtų sunku jų prašyti. Na, tu yra yra skausmas, bet ne daugiau nei beveik visi aplinkiniai, todėl užsisakykite.
Tai netaikoma žmonėms, kurie užsisako tokius dalykus kaip „karamelinis „Frappuccino“, bet su papildoma karameline lašele vidinės puodelio sienelės o ne ant plaktos grietinėlės“, o tai labai tikras, labai erzinantis dalykas, kurį žmonės daro daugiau nei turėtų.
Paprastai pirmas dalykas, kurį turėtumėte pasakyti kasininkui, yra gėrimo dydis ir tai, ar norite jo karšto ar ledinio. Jei kasininkė užrašo užsakymo informaciją ant puodelio, jie nieko negali rašyti kol jie laikys tinkamą puodelį jūsų užsakymui. Taigi, jei sakote „Vanilinė latte su šešiais pompomis. Grande. O ir ledas“, – jie gali paprašyti pakartoti užsakymą, nes tik pačioje užsakymo pabaigoje žinojo, kokį puodelį paimti. Vietoj to pasakykite: „Iced Grande šešių siurblių vanilės latė“.
Nesakykite jiems, kad jūsų vardas yra „Trump 2020“, „Amerika“ arba „Fart“. (Nebent tai tikrai jūsų vardas – tokiu atveju sėkmės jums.) Pakankamai žemina, kad barista apsimetinėja linksma, kai nuo šeštos valandos ryto geria gėrimą po gėrimo; Tai tarsi spyris į veidą, jei reikia nusišypsoti ir pasakyti: „Turiu venti ledinės kavos su neriebiu pienu... Coliukė .
Apskritai slapti meniu nėra tikros . Tai yra sudėtingi klientų sugalvoti užsakymai, kuriems paprastai reikia daug parduotuvės darbuotojų. Puiku, jei norite užsisakyti išradingą gėrimą, kurį matėte internete, tik įsitikinkite, kad tiksliai žinote, kaip jis pagamintas, ir būkite pasirengę mokėti už visus tuos papildomus ingredientus. Neikite pas „Starbucks“ baristą ir neprašykite, kad ji jums a Sviestinis alus vidury piko valandos, o tada, kai viską įjungs, atsisakykite kainos. Jie jūsų nekęs.
Starbucks „liesas“ reiškia labai specifinį dalyką: neriebų pieną, sirupus be cukraus ir be plaktos grietinėlės. Galite sakyti, kad norite „liesos vanilinės latės“ arba „liesos mokos“, bet jei sakote, kad norite „liesos moliūgų prieskonių latės“, jūsų barista turės jums paaiškinti, kad „Starbucks“ nesiūlo patiekalų be cukraus. moliūgų prieskonių sirupas. Vietoj to, užsisakytumėte „neriebią moliūgų prieskonių latę be plaktos grietinėlės“.
Asmuo, kuris pagamino jūsų gėrimą, nėra tas, kuris priėmė jūsų užsakymą. Jei pasakysite: „Ar tai mano gėrimas? barista nesužinos . Pažiūrėk į prakeiktą puodelį! Ant jo parašyta jūsų užsakymas ir tikriausiai jūsų vardas! Štai kaip tai padarė barista!
Suteikite baristai vietos. Nebent aktyviai bandote atkreipti baristos dėmesį, nes jie kažką supainiojo arba pametė užsakymą, atsitraukite į patogų atstumą. Jūs ne tik darote baristą nepatogią stebėdami kiekvieną jų žingsnį, bet tikriausiai ir užkertate kelią kitiems klientams gerti savo gėrimus.
Jūs esate milijonas žmogus, užpuolęs juos tokiais juokeliais šiandien ir tai nejuokinga. Niekada nebuvo juokinga.
Ši istorija iš pradžių buvo paskelbta 2019 m. ir atnaujinta nauja informacija 2020-03-03.