Kodėl turėtumėte taupyti virimo vandenį savo kambariniams augalams

 Straipsnio, pavadinto Kodėl turėtumėte taupyti virimo vandenį, skirtą kambariniams augalams, vaizdas
Nuotrauka: Taras Garkusha („Shutterstock“)

Aš paprastai nemoku prižiūrėti kambarinių augalų. Šiuo metu turiu tris kambarinius augalus, kurie visi yra „gyvi“, tačiau jie ne visai klesti. Galbūt tai prastas šviesos lygis Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose (girdžiu, kad tam yra lempos) arba mano atsitiktinis laistymo grafikas. O galbūt mano augalai negauna maistinių medžiagų, kurių jiems reikia, kad galėtų geriausiai gyventi ant mano palangės.


Pagal Kara Nesvig at Virtuvė , kuris iš pradžių rado šį patarimą adresu East River medelynas , truputis virimo vandens gali būti būtent tai, ko reikia mano lapingiems vaikams. Atvėsintame, likusiame blanširavimo arba verdančio skysčio likutyje yra maistinių medžiagų, kurios išplaunamos iš jūsų maisto gaminimo metu, ir priklausomai nuo to, ką valgysite vakarienei, galite aprūpinti savo augalus labai vertingu fosforu, azotu ir kalciu:

Kai verdate maistą, pvz., makaronus, daržoves, kiaušinius ar bulves, daugelis mikroelementų, tokių kaip fosforas, azotas ir kalcis, patenka į vandenį. Todėl, leisdami vandeniui atvėsti, ne tik gausite savo augalus maloniu gėrimu, bet ir gausite šiek tiek reikalingų trąšų iš vandenyje esančių maistinių medžiagų.

Net jei negaunate augalinio maisto azoto kiekio iš to, ką gaminote vakarienei, kiekviena smulkmena padeda, o tokiu būdu pakeitus virimo vandens paskirtį sumažėja vandens švaistymas ir sutaupote šiek tiek pinigų. (Priklausomai nuo to, kiek augalų turite, tai gali būti vidutinė pinigų suma.)

Žinoma, prieš apibarstydami augalus vandeniu būtinai visiškai atvėsinkite. Tikriausiai matėte, ką verdantis vanduo gali padaryti špinatams, todėl tik įsivaizduokite, ką jis padarytų jūsų begonijai.