Amerikos čiabuvių žemės ūkis ir maistas vaikams

Žemės ūkis ir maistas




Kaip vietiniai amerikiečiai gavo maistą?

Priklausomai nuo genties ir vietovės, kurioje jie gyveno, vietiniai amerikiečiai maistą gaudavo įvairiais būdais, įskaitant ūkininkavimą, medžioklę, žvejybą ir rinkimą. Dauguma genčių maistui gauti naudojo šių keturių būdų derinį, tačiau daugelis specializavosi vienoje srityje, pavyzdžiui, žemdirbystėje ar medžioklėje.

Ūkininkavimas

Daugelis Amerikos indėnų genčių augino pasėlius maistui, tačiau žemės ūkio ekspertai dažniausiai buvo iš pietinių valstijų, tokių kaip Pietryčiai ir Pietvakariai. Tokios gentys, kaip Navajo ir Cherokee, augino didelius pasėlius ir naudojo pažangias ūkininkavimo procedūras, tokias kaip drėkinimas, kad vanduo būtų sausas, ir sėjomaina, kad daugelį metų žemė būtų derlinga. Jie užsiaugino pakankamai papildomo maisto, kad galėtų jį laikyti ir išgyventi žiemą.


Kukurūzaipateikė Anga Bottione-Rossi.
Pagrindinis indėnų užaugintas derlius buvo kukurūzai, kuriuos jie vadino kukurūzais. Kukurūzus valgė daugelis Amerikos indėnų genčių, nes jie galėjo būti laikomi žiemai ir sumalti į miltus. Kukurūzus beveik kasdien valgė daugybė genčių ir tai buvo pagrindinė Amerikos indėnų kultūros dalis. Visas kukurūzų augalas, įskaitant lukštus, buvo naudojamas amatams, o burbuolės - kurui gaisruose. Nors kukurūzai buvo pagrindinis pasėlis, gentys augino daugelį kitų kultūrų, įskaitant moliūgą, pupeles, moliūgus, medvilnę ir bulves.

Medžioklė ir žvejyba

Daugybė genčių didžiąją dalį maisto gaudavo iš medžioklės. Medžioklė buvo didelė indėnų kultūros dalis.

Buivolas arba bizonas

Amerikos vietiniai gyventojai Didžiųjų lygumų regione labai rėmėsi buivolas , dar vadinamas stumbrais. Buivolus jie valgė ne tik kaip maistą, bet ir didelę buivolų dalį naudojo kitoms savo gyvenimo sritims. Jie naudojo kaulus įrankiams. Jie naudojo slėptuvę antklodėms, drabužiams ir savo tepalų viršeliams gaminti. Iš bizonų plaukų jie darė virvę ir siūdami sausgysles naudojo kaip siūlus. Buvo panaudota beveik kiekviena buivolo dalis.

Stumbrų medžioklė
Laimingas šūvispateikė Henry Farney.


Stumbras yra didelis ir galingas gyvūnas, keliavęs didelėmis bandomis. Amerikos indėnai, norėdami juos sumedžioti, turėjo būti sumanūs ir dirbti kartu. Jie dažnai privertė buivolą įsprausti nuo uolos ar į duobę.

Kiti gyvūnai

Kitose šalies vietovėse Amerikos indėnai medžiojo naudodamiesi ginklais, pavyzdžiui, lanku ir strėle, arba naudodami pinkles ir spąstus. Jie medžiojo elnius, antis, triušius ir kitus gyvūnus.

Žvejyba

Pakrantės rajonuose ar prie didelių ežerų gentys specializavosi žvejyboje. Jie dažnai naudojo ietis ar tinklus žuvims gaudyti. Žuvis buvo galima rūkyti arba džiovinti, kad būtų galima laikyti žiemai. Šiaurėje kai kurie vietiniai amerikiečiai ledą ledo. Čia jie iškirto skylę lede ir žvejojo ​​ietimis.

Susirinkimas

Susirinkimas yra tada, kai žmonės maistą gauna iš juos supančios aplinkos. Vietiniai amerikiečiai rinktų maistą, pavyzdžiui, uogas, riešutus ar kitus vaisius iš natūraliai augančių medžių ir uogų krūmų. Dauguma vietinių amerikiečių rinkdavosi dalį maisto.