Štai kaip saugiai konservuoti moliūgus su balikliu

 Straipsnio, pavadinto Taip, kaip saugiai išsaugoti moliūgus su balikliu, vaizdas
Nuotrauka: Arina P Habich („Shutterstock“)

Pastaruoju metu socialinėje žiniasklaidoje kilo daug ginčų dėl būdo, kaip pailginti moliūgų tarnavimo laiką – nuvalant juos vandeniu atskiestu balikliu. Nors būtų neprotinga naudoti be priemaišų baliklį dėl moliūgą džiovinančių savybių ir galimo poveikio aplinkiniam dirvožemiui ar paviršiams, arbatinis šaukštelis baliklio, sumaišytas su galonu vandens, nebus toksiškas gyvūnams, kai jis bus išdžiūvęs, nes daugelis neigiamų veiksnių. pretenzija.


Baliklis yra toksiškas, kai yra šlapias, saugus, kai jis yra sausas

Moliūgų valymas atskiestu balikliu veikia, nes naikina moliūgo paviršiuje esančias bakterijas, sulėtindamas jo irimo procesą. Tai taip pat padeda atgrasyti nuo pelėsio augimo ir prailgina nuskinto moliūgo galiojimo laiką. Jei ant moliūgo paviršiaus atsiranda druskos likučių, galite nuvalyti druskos kristalus švaria, drėgna šluoste.

Baliklis, žinomas savo cheminiu pavadinimu kaip NaClO, yra toksiškas savo skystu pavidalu, tačiau jam išdžiūvus, likusios liekanos tampa nekenksminga druska (NaCl). Jei baliklio likučiai būtų tokie toksiški, kaip kai kurie žmonės bijo, pagalvokite, kaip pavojinga būtų jais valyti stalviršius ar vonios kriauklę. Nors netinkamai naudojamas baliklis gali būti pavojingas, jo likučiai laukinės gamtos neužmuš daugiau nei valgomoji druska.

Pavojai, susiję su balikliu

Jei į dirvą susigeria didelis baliklio kiekis, gali padidėti druskingumas, todėl daugelis augalų rūšių nuvysta, todėl nederėtų pilti arba maišyti baliklio ant žemės. Kai kurie žmonės netgi naudoja baliklį kaip piktžolių naikintuvą, tačiau jis nėra specifinis, o tai reiškia, kad jis nužudys bet koks augalai, su kuriais jis liečiasi. Jei netyčia išsiliesite, nuplaukite plotą daug gėlo vandens, kad nesukeltumėte problemų vietinei florai.

Be to, neskiedžiant baliklio arba naudojant jį uždaroje aplinkoje, gali atsirasti toksiškų dūmų, pavojingų žmonėms ir naminiams gyvūnėliams. Savaime suprantama, kad neturėtumėte gerti baliklio, net ir atskiesto, nes jis vis tiek yra nuodingas kaip skystis. Tačiau naudojant vieno arbatinio šaukštelio ir vieno galono santykį baliklio, sumaišyto su gėlu vandeniu, turėtų būti gana saugu naudoti moliūgams, jei jo nepateks į akis ar burną. (Taip pat naudinga mūvėti pirštines naudojant baliklį, kad rankos neišsausėtų.) Jei ant odos pateko baliklio, kruopščiai nuplaukite vietą gėlu vandeniu. Maišydami baliklį, jei nesate tikri dėl naudojamo santykio, vadovaukitės CDC gairės saugiai dezinfekuoti.


Niekada nemaišykite baliklio su amoniaku

Didelis pavojus, kylantis naudojant baliklį, yra galimybė netyčia jį sumaišyti su amoniaku, kuris gali sukelti mirtinus dūmus ir rūgštį. Nemaišykite baliklio su kitais valymo produktais kada nors , o jei netyčia sumaišėte abu, nedelsdami palikite vietą, kurioje tai įvyko. Įkvėpę baliklio ir amoniako sumaišymo sukeltus dūmus, kreipkitės į gydytoją, nes tokio nelaimingo atsitikimo dūmai gali jus nužudyti arba pažeisti akis ir gleivines.

Jei netyčia nurijote baliklio arba patekote į akis, susisiekite su vietiniu gydytoju nuodų kontrolė arba skambinkite 911 dėl bet kokių sunkių simptomų.