Virškinimo sistema

Žmogaus virškinimo sistema


Mūsų organizmui reikia maisto, kad jis aprūpintų energija, vitaminais ir mineralais. Tačiau norint naudoti maistą pirmiausia turime jį suskaidyti į medžiagas, kurias gali naudoti įvairūs mūsų kūno organai ir ląstelės. Tai yra mūsų virškinimo sistemos darbas.

Virškinimo sistema veikia etapais, kad suvirškintų mūsų maistą. Kiekvienas etapas yra svarbus ir paruošia maistą kitam etapui. Visas mūsų virškinimo sistemos ilgis yra nuo 20 iki 30 pėdų!

Čia yra pagrindiniai virškinimo sistemos etapai:

1. Kramtymas - Kramtymas yra pirmasis virškinimo sistemos etapas. Kramtant maistą, dideli gabalėliai suskaidomi į mažus gabalėlius, kuriuos lengviau virškinti ir nuryti. Be to, jūsų seilės yra ne tik vanduo. Jis turi ypatingą fermentai joje, kuris kramtant pradeda skaidyti krakmolingą maistą (bulves, duoną).

2. Nurijimas - Rijimas mums gali atrodyti paprastas procesas. Tai tiesiog atsitinka. Bet maistas krinta ne tik per gerklę į skrandį. Pirma, mūsų liežuvis padeda įstumti maistą į gerklės galą. Tada yra specialūs gerklės raumenys, verčiantys maistą žemyn į ilgą vamzdelį, kuris veda į mūsų skrandį, vadinamą stemple. Maistas ne tik krenta vamzdžiu, raumenys stumia maistą tol, kol jis patenka į mūsų skrandį. Tuo pačiu metu visa tai vyksta, atvartas užstoja mūsų vėdinimo vamzdį, užtikrindamas, kad maistas nebūtų neteisingas. Mes tai vadiname „nuėjimu ne tuo vamzdžiu“ ir tai gali mus uždusti. Šis atvartas vadinamas antgerkliu ir, mūsų laimei, jis veikia automatiškai.



3. Skrandis - Kitas etapas yra skrandis. Maistas skrandyje kabo maždaug keturias valandas. Nors maistas ten sėdi, jį veikia daugiau fermentų, skaidančių tokius dalykus kaip baltymai, kuriuos gali naudoti mūsų kūnas. Skrandis naikina ir daug blogų bakterijų, todėl nesusergame.

4. Mažasis žarnynas - Pirmoji plonosios žarnos dalis veikia su kepenų ir kasos sultimis, kad toliau skaidytų mūsų maistą. Antroji dalis yra tai, kur maistas per kraują absorbuojamas iš žarnyno ir į mūsų kūną.

5. Didelė žarna - Paskutinis etapas yra storoji žarna. Bet koks maistas, kurio organizmui nereikia arba kurio negalima naudoti, siunčiamas į storąją žarną ir vėliau paliekamas organizme kaip atliekos.

Kepenys ir kasa

Kepenys ir kasa labai padeda virškinimo sistemai. Abu dirba su plonuoju žarnynu. Kepenys teikia tulžį (laikomą tulžies pūslėje), kuri padeda suskaidyti riebalus į mažesnius gabalėlius. Kasa suteikia papildomų fermentų, kurie padeda virškinti įvairius maisto produktus. Kepenys taip pat apdoroja suardytą maistą iš jūsų kraujo, kol jis bus išsiųstas į įvairias jūsų kūno vietas.