Valentino dienos vakarienė dažnai būna per daug apgalvota ir perkrauta: maistas turi būti prabangus, bet ne per sotus, o gėrimai tekantys, bet ne tokie kieti, kad užmigtum. (Lengviausias būdas apeiti šią problemą yra tiesiog kaulas prieš vakarienę , bet ne kiekvienas gali tai įtraukti į savo tvarkaraštį.) Bet gėrimų klausimą galiu išspręsti čia ir dabar: patiekite savo Valentino dieną Kalimotxo.
Kalimotxo yra 50/50 sauso raudonojo vyno ir Coca-Cola mišinys. Tai ne „klastingas“, bet europietiškas gėrimas, kurį amerikiečiai dažnai interpretuoja kaip madingą. Iš pradžių išrastas Ispanijos baskų regione kaip būdas parduoti rūgščią vyną, dabar jis mėgstamas Ispanijos paauglių ir kartais amerikiečių kolegijos studentų.
Suprantu, kad tai ne itin tinka romantiškai nakčiai, bet laikykitės manęs. Būti aplaistytas ir mieguistas yra neabejotinai neseksualu, o kalimotxo išlaiko jus žaidime, nes sumažina vyno ABV per pusę ir suteikia šiek tiek kofeino, kad jums būtų malonu. (Taip pat galima pavadinti „drėkinimu“, nes soda dažniausiai yra vanduo, bet nenoriu čia stumti sėkmės.)
Tada yra šaunus faktorius. Kiekvienas gali nusipirkti 40 USD kainuojantį vyno butelį, bet patiekdamas netikėtą kolos ir Tempranillo mišinį su švelniu „O, tai kokteilis iš Baskų regiono. Tai labai populiaru tarp vietinio nepatenkinto jaunimo“, – daug šauniau, ypač jei tai pirmoji Valentino diena su pasimatymu ir nenorite pasirodyti per daug entuziastingi. „Kalimotxo“ yra geriausias, kai gaminamas su pigiu, sausu raudonu (nemokėkite daugiau nei 10 USD), o dalį tų papildomų pinigų galite panaudoti pirkdami. ikrai ir bulvių traškučiai , dar vienas pigus jaudulys, dėl kurio atrodysite šiek tiek žemiškesnis nei esate.
Galiausiai, skonis: „Kalimotxo“ dominuoja Baskų regione ne todėl, kad tai mielas vakarėlių triukas, o todėl, kad skanu su beveik bet kuo. Sausa raudona neleis sodos skonio, o burbuliukai ir cukrus suteikia linksmybių. Tai šventiška, pakankamai saldu ir pradeda pokalbį.
Norint pagaminti vieną, tereikia vienodus kiekius Coca-Cola Classic ir pigaus, sauso raudonojo vyno taurėje ant ledo sumaišyti. Jei reikia garnyro, galite pridėti oranžinį ratuką. Kraujinis apelsinas būtų ypač aktualus tema.